Nagyon sok módszerről, fogyókúráról lehet hallani. Sokan ki is próbálják őket, ám az eredménnyel kevesen vannak megelégedve. Legtöbbször az ok abban keresendő, hogy a diétába kezdők hamar feladják, ha az első héten nem látnak látványos eredményt.
A következőkben be fogok mutatni pár diétát, melyek (elmondások alapján) hatásosak, és melyek közül az első kettőt dietetikusok is javasolják.

Ám előbb megtudhatjátok, hogy az egészséges testtömeg szempontjából szükségetek van-e a fogyókúrára.
A BMI (Body Mass Index) kiszámítását úgy végezhetitek el, ha a testtömegetek elosztjátok a testmagassággal (kg/m2). Az értékelés a következő:
• 18,5 - 24,9 - egészséges
• 25 - 29,9 - túlsúly
• 30 fölött – elhízás

Az egészséges testtömeg csökkenti, a túlsúly, elhízás jelentősen növeli számos betegség kialakulásának kockázatát.
Törekedjünk az egészséges testtömeg/testsúly megtartására, illetve visszaszerzésére.
Ehhez egy kis segítség:

Hay-féle elválasztó diéta
Ez egy elég népszűre diétafajta. Az élelmiszerek kombinációinak meghatározásán alapul
(nem fogyasztható együtt szénhidrát fehérjével és „savat tartalmazó” gyümölccsel - citrusfélékkel),
– a zöldség, gyümölcsfogyasztást (lúgosító élelmiszereket) növeli az energiadúsabb élelmiszerek rovására,
– a fehérje, szénhidrát, zsírfogyasztás mennyiségét korlátozza,
– a finomított és feldolgozott élelmiszerek pedig kerülendők.

Norbi Update
Bármit szabad enni, csak az étkezés ideje nem mindegy. A különböző ételek, élelmiszerek fogyasztását napszakhoz köti. Az étkezési ritmusnak őseink táplálkozásához kellene igazodnia. Mely alapján a szénhidrátban gazdag ételek csak délelőtt, a fehérje források egész nap fogyaszthatók.
A napszakokat kódok jelölik, és ezek alapján csoportosítja az ételeket.
• Az 1-es kódszámmal ellátott ételeket (pl.: párizsi, olasz virsli, grapefruit, citrom, meggy, paprika, paradicsom stb.) élelmiszereket reggel 6-tól este 10-ig,
• a 2-es kódúakat (pl.: teljes kiőrlésű péksütemények, normál müzli stb.) reggel 6-tól délután 3 óráig,
• a 3-as kódúakat (pl.: cukrozott gyümölcslevek, fehér kenyér, háztartási keksz, aranygaluska, banán, méz, bundás kenyér, téliszalámi) csak délig szabad enni.

Az 1-es kódszámú élelmiszerek, ételek nem hizlalnak, tehát korlátlan mennyiségben fogyaszthatók.
A 2-es kódszámú élelmiszerekből csak a szokásos mennyiség fele fogyasztható el.
A 3-as kódszámú ételekből ritkán és keveset szabad enni.

Atkins diéta
Dr. Robert C. Atkins 1970 körüli találmánya. A diéta lényege, a drasztikus szénhidrát megszorítás. Az étrend alapvetően zsírból és fehérjéből áll.
Ennek a diétatípusnak azonban (mint ahogy elég sok diétának) akadnak hátrányai is:
A magas zsírtartalom növeli a szív és keringési megbetegedések kockázatát.
A szénhidrátszegény diéta hangulati változást, depressziót is okozhat.

A diéták hibái:
Hiányos az energia és a teljes értékű fehérje bevitel. Az energia bevitel ugyan alacsony, de a hiányos tápanyagbevitel következményeként hosszú távon súlyos következményei lehetnek.
Alacsony a cink, D-, B12 vitamin bevitel.

Amire érdemes odafigyelnünk, hogy naponta 4-5-ször együnk (mértékletesen), lehetőleg mindig azonos időben, étkezzünk nyugodt körülmények közt és táplálkozzunk változatosan. Minél többféle élelmiszerből, ételből állítsuk össze étrendünket. Ezeken kívül, amennyire lehetséges, szorítsunk időt a mozgásra is.

Ha igazán hatékonyan szeretnénk diétázni, akkor keressünk fel egy szakembert/dietetikust, mert mindenkinek másképp reagál a szervezete a különböző étrendi változásokra, és mindenkinek más fog beválni.
Ha azt a kérdést tesszük fel, nagy-e a dietetikus felelőssége, arra a válasz egyértelműen igen. Hisz lehet, hogy valakinek az egyik diéta bevált, de a másik embernek, ugyanattól romlani fog az állapota.

Ezért a munka megkezdése előtt alaposan fel kell mérni a tápláltsági állapotot, étkezési szokásokat, emésztőrendszer működését. Sőt táplálkozási naplót is kell vezetni. Ezek utána lehet összeülni, és megbeszélni a tennivalókat. De nagyon fontos, hogy pontos mennyiségekkel dolgozzunk. Ne legyen semmi hiányban, és ne is adagoljunk túl semmit.
Bármilyen diétát is tervezünk, a kiegyensúlyozott étrendre kell törekedni.